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Atelier 6 - Bonbons au coquelicot

Une petite toux ? Grâce au coquelicot, soigne ton petit mal !


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Matériel
- 1 terrine
- 1 casserole
- 1 marbre/plaquede four
 - Une petite poignée de pétales de coquelicot
- ¼ de litre d'eau
- 250 grammes de sucre
Préparation
1. Mets les pétales dans une terrine avec 1/2 litre d'eau bouillante. Laisse infuser.
2. Mets le sucre dans une casserole avec un verre d'eau. Fais bouillir ce mélange jusqu'à ce que cela forme un sirop.
3. Ajoute l'eau infusée. Poursuit la cuisson pour obtenir une pâte à bonbon.
4. Verse sur le marbre huilé (ou sur la plaque du four) des grosses gouttes de pâte à bonbon.
5. Les bonbons sont maintenant prêts.


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