Petits conseils pratiques:

• Avant de proposer une animation aux enfants, toujours procéder à des essais afin de bien appréhender les différentes étapes et le  matériel.
• Privilégier le travail en petit groupe.
• Protéger les vêtements.
• Réserver aux adultes l’emploi de matériel spécifique (plaques chauffantes, four…)
• Bien identifier les plantes avant toute récolte (plantes toxiques, plantes protégées) et cueillir dans un endroit éloigné de toutes pollutions.

Pour aller plus loin, quelques ressources pédagogiques :

• Drake Jane, Love Ann. Mes activités nature. Milan. 1999.
• Collection Carnets de nature. Milan
• Collection Mon carnet de terrain. Milan
• Hignard Lionel, Pontoppidan Alain. La cuisine de la reine des prés.
  Actes Sud Junior. 2004.
• Hignard Lionel, Pontoppidan Alain. La cuisine de Robin des bois.
  Actes Sud Junior. 2002.
• Pince Hélène et Robert. L’encyclo à malices. Plumes de Carottes.
  2007.
• Boisvert Clotilde. Plantes et remèdes naturels. Aubanel.2003.
• Pouyet Marc. Artistes de natures. Plumes de carottes. 2007.
• Animateurs à vos outils.Ecologistes de l’Euzière. 2004
• Animateurs ouvrez les yeux. Ecologistes de l’Euzière.2006.